Новости ресторанов
Жителей Приморья приглашают посетить мероприятия недели Тоттори во Владивостоке, в рамках которой с 29 февраля по 6 марта пройдут Дни культуры префектуры, бизнес-семинар и специальный ресторанный проект "Попробуй Тоттори на вкус". В ходе гастрономического мероприятия лучшие шеф-повара, которые специально для этого приедут из японской провинции Тоттори, в течение целой недели будут демонстрировать широкой публике результаты кулинарных экспериментов с различными тотторийскими продуктами.
На нескольких площадках японские шеф-повара приготовят специальное фьюжн-меню из пяти-шести блюд, используя стандартный продуктовый набор — лапшу "рамэн", "удон", "соба", муку для "тэмпура", соус "окономияки", основу для бульона "даси", японский рис сортов Кинухикари и Хитомэборэ, брикеты "карри" и лакедру-желтохвост.
Организаторы надеются, что по результатам гастрономического проекта жители Владивостока по достоинству оценят превосходные вкусовые качества, пользу и экологичность тотторийских продуктов.
Председатель и представители Ассоциации диетологии и питания префектуры Тоттори расскажут о тотторийской кухне, а также проведут мастер-классы по приготовлению традиционных блюд:
5 марта 2016 года - презентация традиционной кухни префектуры Тоттори и кулинарный мастер-класс
Место: учебный ресторан Международного института туризма и гостеприимства ВГУЭС (адрес: Партизанский пр-т, 44).
Программа проведения:
– Презентация с 17:00 до 17:30 (кол-во участников ограничено: 50 человек).
– Мастер-класс с 17:30 до 21:00 (кол-во участников ограничено: 20 человек).
Необходима предварительная запись на мероприятие.
Запись по телефону: +7(914)685-27-70, Ильина Кристина Борисовна.
Справки по телефону: (423)230-20-15, Солдатова Ольга, Центр содействия бизнесу префектуры Тоттори во Владивостоке (E-mail: tottoribsc@gmail.com).
6 марта 2016 года – два кулинарных мастер-класса
Место: учебный ресторан Международного института туризма и гостеприимства ВГУЭС (адрес: Партизанский пр-т, 44).
Время проведения: с 10:00 до 13:30
Количество участников ограничено (20 человек).
Запись по телефону: +7(914)685-27-70, Ильина Кристина Борисовна.
Справки по телефону: (423)230-20-15, Солдатова Ольга, Центр содействия бизнесу префектуры Тоттори во Владивостоке (E-mail: tottoribsc@gmail.com).
Время проведения: с 15:00 до 18:00.
Количество участников ограничено (20 человек).
Запись по телефону: +7(914)685-27-70, Ильина Кристина Борисовна.
Справки по телефону: (423)230-20-15, Солдатова Ольга, Центр содействия бизнесу префектуры Тоттори во Владивостоке (E-mail: tottoribsc@gmail.com).
Источник: zrpress.ru
