Новые рестораны
15 мая во Владивостоке открылась уникальная кофейня – «Сoffee kitchen rules» - «Правила кофейной кухни». Теперь жители приморской столицы могут попробовать 38 сортов кофе, приготовленных 18 разными способами.
Специализированный магазин кофе «Kafema» известен по всей России: во многих городах есть отделения и кофейни. Однако кафе подобного формата «Kafema» открывает впервые: «Как правило, кофейни не уделяют должного внимания разнообразию сортов и способов приготовления. Между тем, кофейная культура очень выросла за последние годы и потребитель желает узнавать всё больше, открывать для себя новые вкусы и ароматы, быть настоящим кофейным гурманом! В данном формате мы предлагаем нашим гостям большее, чем просто чашечку превосходного кофе. Наша кофейня – уникальное место, центром всего в которой является КОФЕ, как искусство. Кофейные зерна со всего мира, включая микро-лоты конкурсного отбора, профессионально раскрытые альтернативным завариванием, бариста – гиды по кофейному поясу – основа нашего формата», - рассказала региональный директор сети магазинов «Kafema», международный кофейный эксперт Каталина Школа.
«Сoffee kitchen rules» привлечет и любителей оригинальных зрелищ: в кафе есть специальная шоу-зона, где каждый может проследить весь процесс приготовления кофе. Кофе по-турецки на песке, необычайный по вкусу кофе холодной фильтрации, аэропресс и кофейный декантер - кемекс – в «Coffee kitchen rules» можно увидеть и попробовать все это, и, конечно, множество других кофейных чудес.
На этом хорошие новости не заканчиваются. «Kafema» планирует открыть несколько подобных кафе в других городах, а значит, изумительно приготовленный кофе и уютная атмосфера «Coffee kitchen rules» будут доступны не только во Владивостоке.
|
