Новости HoReCa
Фонд общественного мнения провел провел опрос среди россиян на тему "Какую пользу и какой вред видят россияне в ресторанах быстрого питания".
От ресторанов быстрого питания больше вреда, чем пользы, считают 44% россиян (39% считают, что пользы и вреда поровну, 8% видят больше плюсов). Вред связывают с качеством используемых в фастфуде продуктов, и с самой спецификой блюд, небезопасных для желудка и фигуры.
Что касается закрытия в России нескольких ресторанов «Макдональдс», то респонденты примерно с одинаковой частотой связывали эти закрытия с политическими («ответ на санкции») и неполитическими («нарушение санитарных норм») причинами.
Ознакомится с полными данными опроса можно на сайте Фонда общественного мнения.
Источник: fom.ru