Новости HoReCa
Ресторанное агентство «Анонс» совместно с Приморской Гильдией Барменов организует в городе Владивостоке единственный в своем роде мастер-класс для барменов на тему
«Основы миксологии. Современные тенденции украшения коктейлей». Проведет его Вице-президент Петербургской Ассоциации Барменов – Ярослав Панов.
Программа мастер-класса:
1 блок: "История появления смешанных напитков"
2 блок: "Примеры классики и современных тенденций"
3 блок: "Разработка собственных коктейлей"
4 блок: "Украшение коктейлей"
Время и место проведения:
2 августа 2012г с 15:00 до 18:00, г.Владивосток, Переулок Павленко, 6. Фабрика Шибер.
Участие бесплатное, но количество мест ограничено! Обязательна предварительная запись, вход только по спискам! Запись по смс (фамилия имя, название заведения) на номер +79147200060
Также по вопросам регистрации и участия обращаться по телефону: 262-0-252.
Справка:
Ярослав Панов (г.Санкт-Петербург)
1999 г. - чемпион Международного Кубка среди барменов;
2002 г. - лучший во «Флейринге» в финале Открытого Чемпионата России среди барменов;
2006 г. - третье место в кубке барменов Finlandia Vodka Cup.
Чемпион мира по флэйрингу,
Чемпион России по классике.
Автор книги «Флейринг» и «Украшение для коктейля».
А также неоднократный чемпион мира в различных конкурсах по барменскому искусству.
